Pan Minuto

Pan Minuto 

Harina Fuerte	500 gramos
Leche	250 gramos
Queso Bagases	100 gramos
Queso Molido Corriente	150 gramos
Azucar	10   gramos
Sal	10   gramos
Huevos	3   unidades
Margarina	375 gramos
Polvo de Hornear	20   gramos
Opcional:  Cebolla Picados  Ajos Picados  Chile Picado en escamas  Chile Dulce  Culantro  Tocineta	100 gramos

1.Procedimientos: 

•   Pesar todos los ingredientes (menos la leche) en un solo recipiente. 

•   Revolver a mano y poco a poco ir incorporando la leche. 

•   La masa estara lista cuando todo este bien incorporado y la masa sea manejable. 

•   Colocar la mezcla a cucharadas sobre una bandeja engrasada o formar bollitos pequeños. 

•   Hornear a 170 grados, hasta que esten bien dorados. 

•   *Si utilizamos leche en polvo, prepararla de la siguiente manera, 30 gramos de leche en polvo, por 220 gramos de agua. 

•   **En este caso se utilizaron solo 220 gramos de Queso Molido. 

•   9 puntos